17 września 2017 r. Hrubieszów świętował 617. rocznicę nadania praw miejskich. W tym roku Rubienalia odbyły się równolegle ze Zlotem X - lecia ZHR na Roztoczu.
Pierwsza część Rubienaliów rozpoczęła się o 13.30. Podobnie jak w ubiegłym roku, na Rynku miejskim zaprezentowały się koła gospodyń z okolicznych gmin. Prezentacje kulinarne odbywały się równolegle z pokazami artystycznymi.